Deliciosa cocina ecuatoriana
Exquisita | Saludable | Original
El restaurante ofrece una experiencia cultural inolvidable, con un menú de recetas innovadoras, que incluye opciones vegetarianas y diversidad de sabores que desafían el paladar y contribuyen a crear un toque exquisito y renovado a la cocina ecuatoriana.

Opiniones de nuestros comensales
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A base de 1249 evaluaciones










- Horario de apertura
De jueves a Lunes: 6pm – 9pm
Martes y miércoles: Cerrado
Sobre Nosotros
Nuestra inspiración gastronómica proviene del calor del hogar; del cariño con que nos alimentaron nuestros antepasados.

Nuestro Menú
Para preservar las propiedades de los productos ecuatorianos utilizamos técnicas de cocción al vacío a baja temperatura (Sous Vide). Cocinamos con dedicación y respeto por nuestras tradiciones.

Fritada sous vide

Pamba mesa

Lomo fino de res sous vide al carbón
Cocinamos siempre con frutas, verduras y hortalizas frescas y de temporada. Damos prioridad a la comida local, de comercio justo y de producción ecológica.

Vegetales asados al carbón

Torta chocolate

Locro de papas

Ensalada de mango

Camarón en salsa de coco

Cuy entero sous vide
Mejores bebidas de Ecuador
Las creaciones del abuelo

Amor Puro

Martini

Pisco Sour

Margarita

Mojito
Vinos y cerveza
Cocina de experiencia gastronómica

Clases de cocina saludable
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